¿QUÉ ES LA MEDICINA
ORTOMOLECULAR?
La medicina ortomolecular es
un tipo de terapia complementaria, donde se incluye la ingesta de
alimentos ricos en vitaminas, como por ejemplo la vitamina C o E; así como
la ingesta de suplementos nutricionales que permitan reducir la cantidad de
radicales libres en el organismo; esto evita que el organismo esté en un
constante proceso de inflamación y prevenir la aparición de algunas
enfermedades comunes del envejecimiento, como artritis, cataratas, incluso
hasta cáncer.
Además, como funciona por el
uso de antioxidantes, la medicina ortomolecular también puede mejorar la
apariencia de la piel, mejorando la elasticidad y enmascarando las marcas
del envejecimiento, como arrugas y manchas oscuras, por ejemplo.
Cómo funciona
La medicina ortomolecular
funciona eliminando el exceso de radicales libres que están en el cuerpo. Los
radicales libres son moléculas muy reactivas que consiguen afectar a las
células sanas, aunque es un resultado normal del funcionamiento corporal,
generalmente deben mantenerse en bajas cantidades para
evitar daños a la salud.
En consecuencia, cuando la
cantidad de esos radicales libres es muy elevada, especialmente debido a los
hábitos de vida poco saludables como: el uso del cigarrillo, consumo de bebidas
alcohólicas, uso excesivo de medicamentos e incluso exposición prolongada
al sol, pueden ocurrir daños en las células saludables, originando un proceso
de inflamación constante que favorece la aparición de enfermedades como:
Artritis; aterosclerosis;cataratas;alzheimer;parkinson;cáncer.
Además, el envejecimiento
prematuro de la piel, también es afectado por el exceso de radicales libres en
el cuerpo, siendo la medicina ortomolecular una buena terapia para mejorar la
salud de la piel, especialmente en fumadores.
¿En qué consiste la
dieta ortomolecular?
En la dieta de la
medicina ortomolecular, el secreto está en desintoxicar el organismo,
beber mucha agua y evitar algunos alimentos como los muy condimentados,
industrializados, y con muchas grasas.
Para seguir una dieta
ortomolecular se recomienda: preferir alimentos naturales, como frutas y
vegetales; no comer alimentos fritos, no beber gaseosas y evitar bebidas
alcohólicas; comer más fibras, a través de la ingesta de vegetales crudos
en todas las comidas; evitar la carne roja, y embutidos.
Tomar 3 g omega
3 diariamente; cocinar en olla de barro, evitando el aluminio, para
disminuir el riesgo de cáncer.
Según las orientaciones
de médicos ortomoleculares, lo ideal es alcanzar el peso ideal, comer mejor
y practicar actividad física. Comer comidas rápidas y tener una vida
estresante y sedentaria agravan el problema y dejan al organismo muy
intoxicado.
Por
qué favorece la pérdida de peso
La inflamación crónica,
causada por la presencia excesiva de radicales libres puede afectar la pérdida
de peso en personas que están haciendo dieta para adelgazar, porque las células
al inflamarse no funcionan normalmente, favoreciendo la acumulación de líquidos
en todo el cuerpo.
Además, una dieta
ortomolecular antioxidante generalmente incluye la ingesta de vegetales y
frutas que tienen menos calorías y, por lo tanto, contribuyen en la
pérdida de peso. Este tipo de dieta puede ser muchas veces asociados a la
dieta mediterránea, ya que sigue los mismos principios para mantener la
salud y perder peso.
Cómo usar los suplementos
nutricionales
Los suplementos nutricionales
antioxidantes deben siempre ser orientados por un nutricionista
o un profesional especializado en fitoterapia o medicina
ortomolecular, ya que el tipo y la dosis pueden variar de acuerdo con la edad y
los problemas de salud asociados, como presión alta, diabetes u obesidad.
No obstante, las
orientaciones generales son:
Vitamina C: tomar cerca de 500
mg por día;
Vitamina E: cerca de 200 mg
por día;
Coenzima Q10: ingerir 50 a 200
mcg por día;
L-carnitina: 1000 a 2000 mg
diariamente;
Quercetina: tomar 800 a 1200
mg por día.