martes, 30 de diciembre de 2014

ACEITE DE SEMILLAS NEGRAS (NIGELLA SATIVA). PROPIEDADES

Planta de origen : NIGELLA SATIVA o AJENUZ

NOMBRES QUE RECIBE LA PLANTA

* Nombre latín: Nigella sativa L.
* Arabe: Al Habbah Asswda o Habbat Al-Barakah (semilla negra o semilla bendita)
* Castellano: ajenuz, neguilla, toda especia, grano negro.


HERBÁCEA DE LA FAMILIA: ranunculáceas

TIPO: planta de tallo erecto y grácil. Simple o ramificada, generalmente un poco pelosa y muy pocas veces lampiña.

ALTURA: 20-40 cm.

HOJAS: de color verde grisáceo, profundamente cortadas. e dividen y subdividen en segmentos estrechos, angostamente lanceolados o lineares, pero más bien cortos.

FLORES: hermafroditas se componen de cinco pétalos ovaloblongos, blancos verdosos o de color azul.


FLORACIÓN: Es una planta anual que florece en primavera y en verano.

COMPONENTES IMPORTANTES: Aceite esencial (timoquinona, nigelona), Aceite fijo, saponinas glucosídicas (melantina), Alcaloides (nigelina), compuestos carbonílicos (nigelona). 
Zona: Originaria de Siria pero se da muy bien en el área mediterránea. En la península Ibérica, se cultivó en el pasado y en la actualidad se pueden encontrar en estado silvestre en campos y lugares rocosos.
El grano negro, o semilla bendita o semilla negra (es tradicionalmente conocida en Oriente Medio, África y Asia como la semilla bendita, debido a sus cualidades y poderes curativos para muchas enfermedades. Además ahora también se conoce en América y Europa.

Se podría comparar con la Echinacea, por su ayuda inmunitaria, pero esta no actúa sobre todas las enfermedades.

El grano y el aceite de Nigella Sativa producen un efecto salvador y milagroso, debido a que contienen unos 100 componentes: aceites aromáticos, elementos (muchos de ellos desconocidos todavía), vitaminas, enzimas, ácidos grasos esenciales, fosfato, hierro, fósforo, carbohidratos, carotenos, enzimas anti-ácidas, calmantes y estimulantes. Contiene los antibióticos necesarios para destruir todos los virus, microbios y bacterias. Poder anti-canceroso, hormonas sexuales, fertilizantes y afrodisíacas.
Contiene 58% de ácidos grasos, la mayoría de omega 6 y algún omega 3. Estos son necesarios para la formación de Prostaglandina  E1, el cual equilibra y fortalece el sistema inmunitario, así le da el poder de prevenir y reducir infecciones y alergias, acelerando su curación y reduciendo las enfermedades crónicas. Fortalece las células y las protege de los virus así inhiben tumores, B.S.O. también contiene cerca de 0,5-1,5 % de aceites volátiles, incluido nigellone y thymoquinone los cuales son responsables del anti-estamínico, anti-oxidante, anti-infeccioso y bronco dilatadores.

Así como el aceite es digerido y absorbido por los vasos linfáticos de los intestinos, penetrando profundamente hasta desbloquear y descongestionar el núcleo del sistema linfático.
Su virtud es reforzar y estimular el sistema inmunitario. Estas no son más que unas pocas de sus innumerables propiedades que no están aún descubiertas científicamente.
El aceite de nigella sativa fue encontrado en la tumba de Tutankhamón.  Se sabe que fue utilizado por Cleopatra por sus cualidades de salud y belleza.
El griego físico Dioscórides  usó la semilla negra en los dolores de cabeza, congestión nasal, dolor de vientre y parásitos intestinales.
Hipócrates el abuelo de la medicina científica de hoy considera el ajenuz  como un buen remedio en desordenes digestivos y hepáticos.
Ibn Sina el autor del “Canon de Medicina” uno de los más famosos libros en la historia de la medicina, recomienda el ajenuz como estimulante del metabolismo y que recobra del desánimo y del letargo.

La medicina Ayurbédica  la aprecia por sus muchas cualidades: amargor, calor y estimulante natural. Lo usan para una gran variedad de enfermedades como: hemorroides, hepatitis, fiebre, diarrea, tos, gusano de cinta, etc.
Los primeros escritos referentes al ajenuz  encontrados en el libro de Isaías, en el Antiguo Testamento, (28:25-27).

Su popularidad se debe a lo que dijo el Profeta Muhammad (pb): Es un remedio contra todas las enfermedades, y si la muerte fuera una enfermedad, también la curaría.

Experiencias de doctores de Munich  demuestran que el 70% de pacientes con alergias al polen, al polvo y asma fueron curados con nigella sativa.

Desde 1959 hay 200 estudios de Universidades y Laboratorios diferentes.

He aquí que hoy en día la ciencia moderna da testimonio de esta verdad anunciada ya por el Profeta.

Lo confirma La Unión de Asociaciones Americanas de Ciencias Biológicas Experimentales aprobando los trabajos presentados por el Doctor Ahmed Q. concerniente al empleo del grano de ajenuz en el tratamiento del cáncer.

En el laboratorio de Investigación del Cáncer de la Isla de Hilton Head, al sur de California, U.S.A., uno de los estudios experimentales más grandes hasta ahora, prueba que con el aceite de Nigella sativa ha habido enormes éxitos en la terapia del tumor, sin los negativos efectos de la quimioterapia. Encontraron que incrementó el crecimiento promedio de las células de la médula ósea, en un promedio del 250% y que inhibe el crecimiento del tumor en un 50%. Estimula la inmunidad celular y levanta la producción interferida, la cual protege a las células, de las células destruidas afectadas por los virus. Confirmaron su fortaleza como anti-bacteriano anti-micótico.

También tiene un efecto en el descenso del nivel de azúcar en la sangre, el cual es esencial en el tratamiento de la diabetes.

Recientemente los estudios publicados de una clínica independiente en los Archivos De Ayuda también encontraron algún sorprendente efecto de la semilla negra en el sistema defensivo, al mejorar la proporción entre las células T de ayuda y las células T de supresión, por un significante aumento mientras que también mejora la actividad natural de muerte celular.

Esta es una lista de las enfermedades que ya han sido tratadas con las semillas y el aceite de ajenuz:

-Bronquitis, faringitis, laringitis, asma y en todas las alergias y enfermedades crónicas de la rama respiratoria.

-Da fluidez a las secreciones y facilita las expectoraciones. Aclara la voz.

-Trata los efectos de la gripe y el catarro.

-Elimina el colesterol de los vasos sanguíneos.

-Alivia las enfermedades cardiovasculares, la hiper e hipotensión-arterial y problemas cardiacos.

-Refuerza el sistema inmunitario del organismo y crea una resistencia a las enfermedades cancerosas.

-Lucha contra la astenia síquica, intelectual y sexual.

-Ayuda a la secreción biliar y combate todas las enfermedades hepáticas.

-Se utiliza en dolores reumáticos, afecciones dermatológicas, migrañas, angustias, nerviosismo y debilidad.

-Contra los cólicos, hinchazones, acidez y limpia los intestinos.

-Indicado en la diabetes y sus efectos secundarios.

- Fortalece la retina del ojo y mejora el glaucoma ocular , dolor de ojos.

-Vértigos, trastornos de la audición y sordera ocasional.

- Migrañas, cefaleas, dolor de dientes y encías.

- Insomnio, meningitis, impulso sexual.

- Dolor de espalda y de articulaciones, contusiones y esguinces.

- Fragilidad de espalda y parálisis infantil.

- Caída del cabello, calvicie, tiña, hongos de la piel, verrugas.

- Despigmentación de la piel, acné juvenil y dermatosis en general.

- Estamos depresivos, cáncer localizado, problemas ginecológicos y ostetricios.




Algunas recetas empleadas en el mundo islámico y fuera de este en la actualidad:

Al considerarse el ajenuz una de las bases más importantes de la medicina islámica, se encuentran por doquier recetas en las cuales se emplea el ajenuz (en aceite o grano) como parte de los componentes. He aquí algunas de ellas:

Acné: media cucharada de té de aceite en un tazón de agua caliente. Hacer baño de vapor con una toalla en la cabeza.

Acidez: Una cucharada sopera de aceite de ajenuz en un vaso de leche muy caliente. Se endulza con miel pura de abeja.

Afecciones oculares: untar alrededor de los ojos y párpados con aceite de ajenuz. Completar el tratamiento tomando una cucharada de aceite de ajenuz mezclada con la bebida preferida.

Asma y tos: frotar la espalda y el techo con aceite. Beber una cucharadita después de las comidas tres veces al día. Inhale vapor de agua hervida con una cucharadita de aceite con una toalla en la cabeza.

- Caída de cabello: se masajea bien con limón y se deja actuar 1/4 de hora. Se lava bien con champú, se seca y se aplica aceite de ajenuz por todo el cuero cabelludo. Se repite la operación durante una semana.
Otro método: Se machacan semillas de ajenuz y se mezclan con  una cucharada de vinagre de vino diluido, una tacita de aceite de oliva virgen y una cucharada de aceite de ajenuz. Frotar la cabeza diariamente al anochecer.

Debilidad en general y debilidad sexual: mezclar unas pocas semillas de ajenuz con una parte igual de alholva o fenogreco y una cucharada de acíbar bien destilado. Añadir miel pura de abeja y tomar diariamente con pan sin levadura o con muy poca. Se añade una cucharada de aceite de ajenuz.
En cuanto al acíbar, es la sustancia obtenida de la cocción en agua de las hojas machacadas de diversas especies de áloe (planta liliácea, aloe sp), evaporando el líquido resultante. Tiene un sabor sumamente amargo.

Diarrea: Se mezclan algunas semillas de ajenuz con aceite de ajenuz .
Esta receta es más eficaz si se acompaña de yogurt.
Otro método: una cucharada de aceite en una taza de yogurt, tomar dos por día. También comer solo arroz hervido con yogur.

Dolor de cabeza: Se prepara una mezcla de semillas de ajenuz, un poquito de clavo y matalaúva, todo ello lo más fresco posible, y se echa todo en un vaso de yogurt.
A la vez que se ingiere el preparado, se ha de frotar el lugar del dolor con aceite de ajenuz.

Dolor de espalda, artritis, contusión y reumatismo: calentar el aceite ligeramente y masajee la zona afectada. Internamente tomar una cucharita de aceite de ajenuz con otra cucharita de aceite de oliva tres veces al día.

Dolor de estómago: beber infusión de menta con limón con una cucharadita.
Realizar tres tomas de está infusión o hasta que se alivie el dolor.

Eczemas y hongos en la piel: frotar la parte afectada con vinagre de sidra, luego aplicar el aceite de ajenuz. Repetir si es necesario.

Enfermedades del colon: un vaso de zumo de pera, con sus pepitas y todo, al que se la añade una cucharada de ajenuz molido y otra cucharada de aceite de ajenuz. Se toma con agua de regaliz.

Esquistosomiasis (Bilharziosis): untar aceite de ajenuz en un poco de pan con queso y algunas semillas de ajenuz. Tomar dos veces al día.

Estimulación de cerebro y de la capacidad de memorización: se hierve hierbabuena, se endulza con miel y se añade una cucharada de aceite de ajenuz y una cucharada de pistacho verde.

Lombrices intestinales: Se mezclan una cucharada de ajenuz molido, tres dientes de ajo machacados, una cucharada de aceite virgen de oliva, una cucharada de aceite de ajenuz 10 pepitas de calabaza (sin la cáscara).
Se mezcla todo lo mejor posible, y se toma al día siguiente de prepararlo. Comer mucha cebolla y ajo.

-Otitis y dolor de oído: Introducir dentro del oído tres gotas de aceite de ajenuz ligeramente templado.
Otro método: mezclar ½ cucharita de aceite de ajenuz con lo mismo de aceite de oliva, templarlo e introducirlo en el oído. Cubrir el oído con lana caliente ó gorro.

-Para un rostro claro y resplandeciente: Mezclar una cuchara de aceite de ajenuz y una cuchara de aceite de oliva, masajear la cara con la mezcla y dejar actuar durante una hora. Lavar la cara con agua y jabón.
Otro método: frotar media cucharadita de aceite sobre toda la cara. Lavar con agua fría.

Pereza y apatía: un vaso de zumo de naranja natural, endulzado con una cucharada de miel pura de abeja. Se añade una cucharada de aceite de ajenuz. Beber diariamente en ayunas.

Presión alta de la sangre: Beber una cucharita de aceite de ajenuz en una bebida caliente. Tomar dos dientes de ajo antes del desayuno.

Resfriados, constipados y gripe: Hervir unas rodajas de limón. Añadir aceite de ajenuz y miel. Beber el preparado tres veces al día.
Otro método: una cucharadita tres veces al día, beber caliente con limón y miel.

Sinusitis, fiebre del heno: inhale por la nariz vapor de una cucharadita de aceite en agua. Tome una cucharada de aceite diaria en casos crónicos y tres veces al día en casos agudos.

Tensión nerviosa: Tomar ½ cucharadita de aceite de ajenuz disuelta en una infusión como Bálsamo de limón, Pasión floral, Flor de San Juan (hipérico)...

Tirantez de piernas, de pies, muscular, de espalda:frote con el aceite en la parte afectada. 

Tratamiento de enfermedades de la piel: mezclar a partes iguales aceite de ajenuz, agua de rosas y harina de trigo (a ser posible que no proceda de una variedad de trigo híbrido). Mezclar todo lo mejor posible, añadiendo la harina poco a poco hasta que la mezcla aparezca como un ungüento o crema.
Primero de debe exponer la parte de la piel afectada a los rayos del sol, de forma directa. Luego, se frota con vinagre de vino, que no esté muy concentrado. Finalmente, se aplica el ungüento.
Se repite la operación diariamente, evitando, durante el tiempo de tratamiento, el ingerir cualquier tipo de alimento que produzca irritabilidad o comezón.

-Tratamiento para la calvicie total o parcial: coger una cucharada de semillas de ajenuz machacadas, una taza de café de vinagre diluido, una cucharada de café de jugo de ajo. Mezclar todo, raspar el bello en la parte afectada y aplicar la mezcla. Recubrir con una compresa y dejar actuar desde por la mañana hasta la noche, después masajear con el aceite de ajenuz durante una semana.

Ulcera: Una cucharada de aceite de ajenuz, una tacita pequeña de miel pura de abeja, y una cucharada de cáscara de granada (Púnica Granatum) molida. Se toma diariamente una cucharada de dicho preparado en ayunas, junto con un vaso de leche, y durante un tiempo prolongado.

miércoles, 17 de diciembre de 2014

Carbonato de magnesio. Propiedades y usos

El carbonato de magnesio actúa en nuestro organismo como suave laxanteanti ácido gástrico y aporta magnesio a nuestros huesos. Es imprescindible para el buen funcionamiento nervioso y muscular. Contiene un 45% de magnesio que, como veremos, es un mineral fundamental para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo.
El carbonato de magnesio es insaboro, por lo que se puede incorporar a cualquier alimento sólido o líquido sin alterar su sabor (agua, zumo, puré, etc.). Lo  pueden tomar tanto embarazadas como niños, ancianos o cualquier persona que tenga problemas de estreñimiento, ya que no produce retortijones ni molestias intestinales. Por estos motivos, también es ideal para personas con úlcera de estómago, intervenidas de  cesárea, fístulas anales, hemorroides y un largo etcétera.El carbonato de magnesio ayuda a sentirnos bien, ¿es cierto?
La respuesta  es “sí”. Entre otras ventajas que nos ofrece, es la solución ideal para cualquier problema de estreñimiento, pero también nos ayuda a sentirnos mejor física y mentalmente por su efecto calmante.Otra cualidad importante  es que al evitar la retención de líquidos, favorece la pérdida de peso.
Basta tomar una cucharadita antes de acostarse, dejando algo de tiempo para hacer la digestión.

Entonces, ¿el carbonato de magnesio es efectivo como laxante?

Actúa atrayendo agua hacia el intestino, aumentando así el volumen de las heces. No produce dolor ni molestias  y es muy fácil de tomar.
Su efecto se nota entre 4 y 12 horas después de su uso.
Como el estreñimiento es una enfermedad moderna debido al ritmo de vida actual, el carbonato no sólo es una solución fácil a este problema, sino que además nos va a proporcionar muchos otros beneficios, principalmente a nuestros huesos.
Una característica muy importante das  es que se elimina por la orina y las heces. Es prácticamente imposible sufrir una intoxicación por tomarlo en exceso porque el organismo sólo asimila el magnesio necesario. Su efecto laxante se produce precisamente al ser eliminado por las heces.

La importancia del magnesio en nuestro organismo

carbonato de magnesio propiedades laxantes
El magnesio está presente en el cuerpo en una cantidad de aproximadamente 25 gramos. De esta cantidad, la mitad está en los huesos. Esta sustancia juega un papel muy importante para el correcto funcionamiento de nuestro organismo.

Una gran parte de este mineral se consigue con la ingesta de semillas, legumbres y frutos secos, así como ciertos vegetales. El agua que bebemos del grifo también suele contener una pequeña cantidad de magnesio.
Actualmente la ingesta a través de los alimentos ha disminuido en los países industrializados, generalmente a causa de los nuevos procesamientos de la comida y al bajo consumo de cereales. Por ello, en ocasiones nuestra dieta no aporta la cantidad de magnesio suficiente y es necesario utilizar suplementos. A pesar de no ser un asunto muy conocido, un porcentaje alto de población sufre problemas de salud debido a la carencia de magnesio.
Afortunadamente, cada vez más personas tratan sus problemas óseos con carbonato de magnesio porque su dieta no les aporta lo suficiente, especialmente a las mujeres (recordemos que las mujeres tienen mayor propensión a sufrir problemas de huesos como la osteoporosis). Otras personas lo utilizan para combatir problemas circulatorios o exceso de colesterol malo. Asimismo, la deficiencia de magnesio puede producir alteraciones tales como nerviosismo e hipertensión.
¿Sabías, por ejemplo, que el magnesio resulta indispensable para fijar calcio en los huesos y la vitamina C? La mala absorción del calcio en los huesos suele deberse a la carencia de este mineral.

Otros usos del carbonato de magnesio

Como mencionamos antes, se ha observado que tiene cierto poder relajante, con lo que también es eficaz para combatir la hiperactividad y el trastorno por déficit de atención. También se usa como principio activo de muchos medicamentos y como antiácido, ya que reacciona de forma similar al bicarbonato y a la sal de fruta contra la acidez de estómago.
Conservando unos niveles óptimos de magnesio en nuestro cuerpo combatimos el ritmo de vida actual, el estrés físico y mental y el cansancio. Además, conseguimos normalizar la frecuencia con la que vamos al baño.

viernes, 5 de diciembre de 2014

ANTI INFLAMATORIOS NATURALES


Los corticoides son un tipo de medicamentos que aportan cortisona y que se utilizan para tratar muchas enfermedades, sobre todo enfermedades inflamatorias, reumáticas o auto inmunes, como son: artritis, inflamaciones, asma, cáncer, alergias graves, afecciones de la piel (urticaria, psoriasis grave, dermatitis exfoliativa, eritema multiform), enfermedades oftálmicas, colitis ulcerosa, etc.

Es importante saber que la cortisona no ayuda a disminuir la duración del virus, sino que se utiliza puramente para aumentar el bienestar del paciente. El efecto de la cortisona es la supresión del sistema inmunitario, para reducir la inflamación y el dolor en el sitio dañado, por lo que desde el primer momento los corticoides están disminuyendo nuestras defensas frente a infecciones, y dificultan la recuperación en cualquier proceso infeccioso que ya se padezca.
Por otro lado, existen muchos efectos secundarios que pueden aparecer cuando se toman corticoides en dosis altas o durante un largo periodo de tiempo, como son:
Ansiedad
Depresión
Vaginitis
Hinchazón en general (retención de liquidos)
Aumento de apetito
Aumento de peso y obesidad
Irritación
Osteoporosis (fragilidad en los huesos)
Hipertensión arterial
Diabetes
Colitis
Disfunción eréctil
Retraso en la cicatrización de heridas
Disminución de potasio en sangre
Nerviosismo
Problemas en la menstruación
Dientes amarillentos
Herpes
Bloqueo del crecimiento en niños
Etc…


Además, cuanto peor nutridos estemos, peor serán los efectos secundarios de los corticoides.

ALTERNATIVAS A LOS CORTICOIDES

Existen varios métodos terapéuticos como alternativa a la medicina tradicional que nos brindan la oportunidad de encontrar alivio a diferentes afecciones o enfermedades sin necesidad de pagar un alto precio por ello, como suponen los efectos secundarios de la mayoría de los medicamentos, y son la Fitoterapia, Homeopatía, y Acupuntura.
Dentro de la Fitoterapia existen varias plantas muy eficaces de efectos antiinflamatorios y antihistamínicos similares a los corticoides, pero sin sus efectos nocivos, que son:
Aloe Vera: por su efecto antiinflamorio (tanto a nivel tópico como en zumo).
Manzanilla: uso tópico, es ideal para inflamaciones cutáneas.
Harpagofito: en caso de inflamaciones articulares
Regaliz: es una planta de acción antiinflamatoria y antialérgica.
Cúrcuma: antiinflamatorio, antimicrobiano
Echinacea: antiinflamatorio
Grosellero negro: es una de las plantas más potentes como alternativa a los corticoides.
Jengibre, papaya, apio, diente de león, uña de gato...


ALOE VERA
Las propiedades del Jugo de Aloe Vera radican en su extremadamente compleja composición química, por lo que sus aplicaciones comprenden un amplio espectro de afecciones orgánicas basadas en las siguientes actividades terapéuticas:

Antiinflamatorio: El Aloe Vera es un antiinflamatorio natural por la acción de las antraquinonas, que son analgésicos naturales y también tienen  un componente antiinflamatorio. Desinflama los tejidos y ejerce un efecto calmante, como la cortisona, pero sin los efectos nocivos de ésta. Por eso es útil en problemas como asma, artritis, lesiones, golpes, picaduras de insectos,  etc
Analgésico: Sus principios activos tienen una notable capacidad de penetración hasta la capa basal de   la piel, inhibiendo y bloqueando las fibras nerviosas periféricas (receptores del dolor) e interrumpiendo en gran medida la conducción de los impulsos nerviosos que provocan el dolor. Este efecto se ve coadyuvado por su contenido en ácido acetil salicílico y su acción antiinflamatoria.
Broncodilatador: El aloe oxigena la sangre y tiene un efecto broncodilatador, por esa razón ayuda a aliviar con rapidez los síntomas del asma. 
Antiulceroso
Cicatrizante de heridas
Antiviral
Inmunoestimulante o inmunomodulante
Hipoglucemiante
Hipolipemiante
Antitumoral
Antioxidante
Antipsoriásico
Antienvejecimiento

La acción antiinflamatoria del jugo de Aloe Vera se entremezcla con las restantes propiedades farmacológicas (cicatrizantes, inmunoestimulantes, etc.) facilitando la recuperación de procesos de diferente índole.

Se recomienda su utilización por vía oral, en una amplia gama de enfermedades y procesos que aparecen como consecuencia de una acumulación de toxinas, actuando como regulador metabólico, depurativo y tonificante general del organismo. También se benefician de las virtudes antiinflamatorias, analgésicas, cicatrizantes y regeneradoras del jugo de AV, los procesos que afectan a los sistemas articular, óseo y muscular.

La aplicación tópica del gel de AV abarca un gran número de afecciones de la piel, en las que se ponen de manifiesto las propiedades bacteriostáticas y analgésicas, antiinfecciosas, antiinflamatorias, cicatrizantes, regeneradoras y suavizantes del aloe: quemaduras, picaduras de insectos, contacto irritante con animales o plantas (ortigas, hiedras venenosas, etc.) acné, cándida, herpes, psoriasis, varicela, rosácea, hemorroides,
Etc.  

Efectos Secundarios
Si hablamos del Jugo comercial de Aloe Vera que ha sido altamente depurado para extraer los componentes diarreicos de dicha planta como son la Aloína, y elaborados con métodos que garanticen la conservación de todos sus principios activos, como es la estabilización en frío, podemos exponer que prácticamente no existen casos de reacciones adversas sobre la ingesta oral del jugo de Aloe Vera y la aplicación tópica del gel.

Tan sólo debemos aconsejar que no es conveniente la ingesta del Jugo de AV durante la lactancia y el primer trimestre del embarazo, y en pequeñas cantidades en los meses siguientes en el caso de embarazos normales