viernes, 26 de agosto de 2016

ULTIMAS INVESTIGACIONES DE LA APIGENINA Y TRATAMIENTO PARA CÁNCER, PARKINSON, ESCLEROSIS...

La apigenina, está presente  en vegetales como el perejil, la mejorana, el orégano, el tomillo, la salvia, la col china, el ajo, guayaba, alcachofas, vino tinto, la cerveza, la miel, las lechugas, el zumo de pomelo, los chiles, la cebolla roja, el nabo o el té verde.

En concreto, su concentración en la manzanilla, puede llegar a ser de 80mg/gramo, lo que equivaldría a unos 30mg de apigenina libre.
Las plantas que ahora sabemos que poseen un alto contenido en apigenina han sido muy utilizadas en la medicina tradicional.
Por ejemplo, la Flor de la pasión, que contiene vitexina (8-glucosil-apigenina) se ha empleado para tratar el asma, el insomnio, la enfermedad del Parkinson, la neuralgia o el herpes zóster.
El marrubio es una planta que contiene a la vez apigenina y vitexina.
La manzanilla que también posee apigenina, se ha usado para calmar la gastritis y la indigestión, o para reducir la inflamación cutánea y otros problemas dermatológicos.

En los últimos años la apigenina ha demostrado en el laboratorio sus propiedades antimicrobianas, anticancerígenas, antiinflamatorias, radioprotectoras, cardiosaludables, o protectoras de las paredes vasculares.
El número de investigaciones científicas publicadas en relación con esta molécula supera las 40.000 y ha acaparado su mayor atención la relación apigenina-inflamación, apigenina-cáncer, apigenina-parkinson y alzhéimer y  apigenina-esclerosis.
En 2015 las últimas investigaciones fueron de apigenina con células madre humanas pluripotentes que favorecieron la formación de neuronas en pocos días. Lo que supone un gran avance para enfermedades neurodegenerativas.
Mezclas de apigenina y curcumina también demuestran su prevención en enfermedades neurodegenerativas.
Existe una empresa de Alcantarilla que junto con la universidad de Murcia, llevan años investigando  sobre la apigenina y esta empresa es en la actualidad la mayor productora de apigenina, con una pureza del 95%, exportada en su totalidad desde Murcia, con un volumen que representa más del 60% del mercado mundial de la sustancia.
El apio  también contiene “Apigenina” que puede detener el cáncer de mama.
La respuesta para detener el crecimiento del cáncer de mama de una forma agresiva se puede encontrar en la despensa de la cocina o en el mercado de agricultores locales, según nuevas investigaciones científicas. La concesión de millones de dólares para la financiación contra el cáncer de mama por la industria farmaceutica es una vergüenza, los investigadores recientemente dieron a conocer una nueva y asombrosa investigación que muestra un ingrediente conocido como apigenina – se encuentra en el apio y otros productos – es una forma barata de detener el cáncer de mama. ¿La parte triste?. Los investigadores incluso admiten en su escrito que será virtualmente imposible recibir financiación para seguir investigando porque las empresas farmacéuticas no pueden beneficiarse de él.

Así es, los científicos realmente salen y dicen que, debido a la naturaleza práctica y económica de esta sustancia para combatir el cáncer, las grandes compañías farmacéuticas no pueden hacer dinero de ella. Como resultado, lo más probable es que la investigación se detenga. ¿Podría ser más evidente que estas empresas no están interesadas en la curación de cualquier enfermedad? No es de extrañar que se haya encontrado que los medicamentos contra el cáncer realmente  matan a los pacientes más rápidamente que el cáncer en sí, y son astronómicamente caros. En una declaración en la que, el coautor del estudio, Hyder Salmón escribe:
“Dado que la apigenina se extrae fácilmente de las plantas, las compañías farmacéuticas no tendrían ningún beneficio del tratamiento, por lo que la industria no pondrá dinero para el estudio de algo que se puede plantar en su jardín.”
El tratamiento, por supuesto, podría ser utilizado por todos, desde sus propios hogares. El estudio encontró que la apigenina trabaja incluso en tumores de mama mortales de rápido crecimiento a través de la inhibición del crecimiento celular y la expresión de la supresión de un gen que se sabe que está asociado con el crecimiento del cáncer. En otras palabras, es un super ingrediente milagroso. Además, también encontraron que los vasos sanguíneos que se sabe que son el combustible de las células cancerosas se contraen y restringen el flujo de nutrientes al tumor hambriento de la capacidad de proliferar.

Todos estos efectos fueron de alimentos ricos en apigenina tales como el apio, perejil, tomillo, así como una amplia variedad de frutas y hortalizas. Incluso es posible encontrar la apigenina en forma de suplemento, lo que podría permitir una mayor concentración para enfermos de cáncer.

El hecho de que las compañías farmacéuticas y organizaciones de investigación del cáncer sigan financiando por igual los principales estudios de desarrollo de fármacos sin tener en cuenta el verdadero poder de ingredientes como la apigenina, la cúrcuma y el jengibre, muestra su deseo inexorable de huir de la verdadera curación. No hace falta decir que este es sólo uno de muchos alimentos que combaten el cáncer.
Para bajar el ácido úrico: apigenina y vitamina C
La mejor manera de reducir el exceso de ácido úrico en sangre y la formación de cristales es disminuir la ingesta de alimentos ricos en purinas: cerveza, levadura de cerveza, mariscos, carnes rojas, anchoas, sardinas, arenques y caballa, esparragos, coliflor, legumbres, setas y espinacas.
Y por supuesto todos los alimentos ricos en fructosa: azúcar blanco, zumos de fruta, refrescos azucarados, pasteles, tartas, dulces, bolleria y helados.
En cambio es aconsejable incrementar la ingesta de vegetales ricos en apigenina: apio, cebolla, ajo, perejil, manzanilla, tomillo, romero,menta,cola de caballo.

¡QUÉ ES LA APIGENINA?
Es un bioflavonoide presente en esos vegetales que inhibe la enzima xantina-oxidasa encargada de transformar las purinas en ácido úrico.
Por otro lado con altas dosis de vitamina C se disminuye eficazmente el exceso de ácido úrico, además de su conocido efecto antioxidante, la vitamina C tiene una demostrada acción antiinflamatoria de las articulaciones que se inflaman a causa de los cristales de uratos que se depositan en los cartílagos.
PROPIEDADES ANTICANCERÍGENAS DE LA APIGENINA
La apigenina tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antitumorales.
Se ha comprobado en diversas investigaciones realizadas en los últimos 20 años sobre los distintos tipos de cáncer, desde los de tiroides y piel hasta los de mama y cólon.

En 2003 el Dr. K.Hastak identificó la apigenina como potente inhibidor de la expresión del factor NF-KB actuando sobre varias líneas de células tumorales de próstata.
En resumen, el ácido úrico en sangre se eleva con la ingesta de alimentos ricos en purinas pero también con los que contienen fructosa. Y la mejor manera de resolver el problema es seguir una dieta adecuada en ingerir cápsulas de apigenina y vitamina C.

martes, 23 de agosto de 2016

PROBLEMAS DE PIEL Y TRATAMIENTO ORTOMOLECULAR

Los problemas cutáneos son trastornos crónicos de la piel que consiste en erupciones pruriginosas con picor y eczema: granos, rojeces, escamas...
Cada vez existen más casos de dermatitis entre la población como consecuencia de dos cuestiones fundamentales: la dieta procesada o industrializada con todos sus alimentos refinados, azucares, harinas.., y por otro lado los tóxicos que nos rodean por todas partes, desde los productos de higiene personal, o los productos de limpieza para el hogar, pasando también por la cosmética o la ropa que vestimos.
Nuestra alimentación está llena de conservantes, colorantes, aditivos.
Los productos de limpieza llevan muchos irritantes químicos.
La ropa que usamos, la mayoría son fibras sintéticas.
Las personas con dermatitis a menudo dan positivo en las pruebas cutáneas para alergías, rinitis, asma, eczemas. 
Pero no todas las dermatitis son causadas por alergias.
TIPOS DE DERMATITIS
Dermatitis atópica
Trastorno de las glándulas sebaceas con exceso de prurito y escamas.
Se relaciona con el asma y distintos tipos de alergia ambiental.
Dermatitis de contacto
Es una reacción inflamatoria de la piel cuando se expone  a ciertos componentes alérgenos.
Por ejemplo, sustancias químicas de productos industriales o sustancias naturales como el polen.
Dermatitis seborreica
Lesión de las glándulas sebáceas que , se cree, está causada por el hongo Malassezia Furfur, en personas con un sistema inmune débil.
Enfermedad de Duhring
Inflamación de la piel  por intolerancia al gluten o enfermedad celiaca, muy relacionada con una patología intestinal.

Causas
Desequilibrio intestinal, toxinas, sistema inmune débil.
Déficit de filagrina, proteina de la piel. Falta de vegetales en la alimentación. Falta de vitamina D. Candidiasis. Carencia de complejo B. Depresión. Carencia de minerales, sobre todo calcio, selenio y zinc.
Factores que empeoran la dermatitis
 Moho, polen, ácaros, alimentos procesados, piel reseca, estrés, baños frecuentes, cambios súbitos de temperatura, perfumes, tintes, lociones y jabones químicos, cloro de las piscinas...

El empleo de antibióticos es una de las causas del desequilibrio de la flora intestinal.
Ayudas contra la dermatitis
La rutina, un bioflavonoide que tiene el perejil, es muy bueno contra la dermatitis.
la cúrcuma, combate el picor y es muy digestiva.
Los omega 3 controlan las reacciones inflamatorias exageradas.
Los probióticos son muy beneficiosos para la piel.

La caspa, entra dentro de la dermatitis seborreica.
Se cree que es debida a una combinación de niveles hormonales, más un sistema inmune débil. 
También por falta de nutrientes o problemas del sistema nervioso.
Es inflamatoria, forma escamas blancas o amarillentas en el cuero cabelludo, cara,oidos o detrás de la nuca.
Factores de riesgo
El stress o cansancio, piel grasa, uso de lociones con alcohol, obesidad, parkinson, vih.
Si la grasa no puede salir al exterior, se forman quistes en forma de acné o nodulos quisticos.

TRATAMIENTO
Minerales: calcio, selenio, zinc, magnesio, cromo
Vitaminas: complejo B, D, E, A ,C o un multivitaminico potente.
Bioflavonoides: rutina
Cisteina, aminoacido azufrado.
Biotina
Probioticos , cardo mariano y algas.

lunes, 29 de febrero de 2016

Propiedades de la Rúcula

La rúcula es una hortaliza común en toda la región Mediterránea que se consume desde tiempos inmemoriales como verdura y por sus propiedades medicinales.

La rúcula se caracteriza por su color intenso, sus hojas son alargadas y dentadas, por lo que es sencillo diferenciarla de otras platas culinarias. La rúcula no solamente le aporta un sabor diferente a nuestros platos, sino que además es rica en carotenos y nos aporta compuestos como la zeaxantina (un pigmento de color amarillento que protege la retina humana de las radiaciones ultravioleta). También aporta luteína (pigmento amarillento con efecto antioxidante, que cuida la parte externa de la retina). Es por esta razón que se recomienda mucho para el cuidado de los ojos y para prevenir cataratas.
La rúcula es rica en antioxidantes, por lo que es muy buena para prevenir el cáncer, especialmente el de cólon. Nutricionalmente cada 100 gr la misma cuenta con 25 calorías, 2,95 proteínas, 0,15 gr de hidratos de carbono, 0,15 gr de grasas totales y 1,55 gr de fibra. Por último, queremos destacar los diferentes nutrientes que nos aporta: Vitamina A y C, sodio, potasio, calcio, magnesio y hierro.
Las plantas pertenecientes a la familia de las Crucíferas (col, coliflor, mostaza, repollo, rábano, nabo, rúcula, etc..), ampliamente utilizadas en nuestra cocina, poseen unos compuestos sulforados, los llamados isotiacianatos (ITC), que les dan su peculiar sabor picante y que pueden retardar o prevenir los procesos de carcinogénesis.
En un reciente artículo publicado en la revista Nutrition and Cancer, la Dra. A. Melchini, de la Universidad de Mesina (Italia), ha demostrado que la erucina (ER) un ITC que se encuentra en la rúcula (Eruca sativa) y del que ya se conocía su actividad antiproliferativa sobre células de cáncer de pulmón, hígado, cólon y leucemia, posee también una acción antiproliferativa sobre las células del cáncer de próstata (CP).


La ER actúa aumentando la expresión de proteínas del gen p21y sobre la vía pERK 1/2 -genes reguladores del ciclo de división celular- de manera dosis-dependiente, inhibiendo así la multiplicación de las células tumorales.
Los componentes sulfurados de la Rúcula contienen glucosinolatos, que en el cuerpo se descomponen en isotiocianatos, y que estos ejercen una función antioxidante importante para ayudar a mantener el organismo saludable. También son responsables del sabor picante de las crucíferas. Numerosos estudios han investigado las propiedades antioxidantes de los isotiocianatos, concluyendo que son un potente agente medicinal.
Investigaciones recientes estudian el papel de los isotiocianatos en la prevención y el tratamiento del cáncer, así como fenoles y carotenoides contribuyen a este fin.


Posee propiedades tumoricidas, apoptóticas (que provocan la muerte natural de las células dañadas), antimutagénicas y antidegenerativas.
Al igual que otras verduras de hoja verde, la rúcula contiene niveles muy altos de nitratos ( más de 250 mg los 100 gramos ). El consumo elevado de nitrato en la alimentación nos ayuda a reducir la presión arterial y la cantidad de oxígeno necesario durante el ejercicio, además nos ayuda a mejorar el rendimiento deportivo.
 La rúcula se encuentra entre los 20 mejores alimentos en lo que respecta a la puntuación ANDI ( Índice de densidad de nutrientes )

La clasificación ANDI mide la vitamina, los minerales y los fitonutrientes en relación con el contenido calórico de un alimento.
La rúcula también contiene clorofila, la cual se ha demostrado que es eficaz en el bloqueo de los efectos cancerígenos de aminas heterocíclicas generadas cuando cocinamos los alimentos a temperaturas altas.
La  rúcula tambien tiene vitamina K
La baja ingesta de vitamina K está asociado a un mayor riesgo de fractura ósea. El consumo adecuado de vitamina K nos ayuda a mejorar la salud de los huesos, al actuar como un modificador de proteínas de la matriz ósea, mejorando la absorción del calcio y reduciendo la excreción urinaria de calcio. La rúcula también contribuye a las necesidades diarias de calcio, ya que nos aporta 64 miligramos en 2 tazas.


DIABETES

Las verduras de hoja verde contienen un antioxidante conocido como ácido alfa-lipoico que se ha demostrado que reduce los niveles de glucosa, aumenta la sensibilidad a la insulina y evita la oxidación inducida por el estrés  en pacientes con diabetes.

EL EJERCICIO Y EL RENDIMIENTO DEPORTIVO

Está demostrado que la administración de suplementos de nitrato dietético en forma de jugo de remolacha nos ayuda a mejorar la oxigenación durante el ejercicio, lo que sugiere que el aumento de la ingesta de nitratos en la dieta tiene el potencial de mejorar la tolerancia al ejercicio, de ayudarnos en ejercicios de larga resistencia y, posiblemente, mejorar la calidad de vida de las personas que sufren enfermedades cardiovasculares, respiratorias o enfermedades metabólicas, las cuales se enfrentan a las actividades del día a día físicamente débiles por la falta de oxigenación.
El jugo de remolacha nos ayuda a mejorar el rendimiento en un 2,8% ( 11 segundos ) en un contrarreloj de 4 km en bicicleta y en un 2.7% en una contrarreloj de 16,1 kilómetros. La remolacha es uno de los muchos vehículos que son altos en nitratos. Una de las principales fuentes de nitratos son los vegetales de hojas verdes como la rúcula.

CÓMO AÑADIR MÁS RÚCULA A TU ALIMENTACIÓN

Normalmente la rúcula se utiliza en ensaladas, pero también se puede añadir a pastas, guisos y salsas. La rúcula es muy fácil de cultivar y sólo requiere de 3 horas de luz solar al día.
Debido a su sabor picante, la rúcula se combina con otras verduras, como el berro y la lechuga romana. La rúcula debe ser guardada en la nevera y utilizarse a los pocos días de su compra.
Estos son algunos consejos para que añadas más rúcula a tus comidas:
  • Añade rúcula fresca en una tortilla
  • Añade rúcula en un zumo fresco 
  • Saltea rúcula en un pequeña cantidad de aceite de oliva extra virgen y sazona con pimienta recién molida negra y queso parmesano recién rallado. Utilízalo como guarnición.
  • Añade rúcula en tu sándwich o en pan.