martes, 6 de diciembre de 2011

VITAMINA B2

LA VITAMINA B2

La vitamina B-2 o Riboflavina es una vitamina hidrosoluble y fácilmente absorbible. La cantidad que eliminemos de ella dependerá de las necesidades que tenga el organismo; esta eliminación puede ir acompañada de pérdida de proteínas. Se trata de una vitamina que -como todas las de su grupo debe ser reemplazada regularmente puesto que no se almacena en el organismo.
La riboflavina es absorbida en el intestino delgado y, por la sangre, transportada a todos los tejidos. Esta vitamina, junto a otras sustancias, participa en la metabolización de los lípidos, las proteínas y los carbohidratos.
La vitamina B-2 se encuentra en el queso, en los huevos y en los vegetales de hoja verde, entre otros alimentos.

Esta vitamina tinta la orina de un color amarillo brillante, casi naranja, indicando de manera inocua que el elemento ha sido absorbido.

PRINCIPALES FUNCIONES
 - Participa en el crecimiento y reproducción.
 - Mantiene en buen estado las membranas y mucosas del sistema respiratorio.
 - Es un nutriente esencial para los tejidos oculares (alivia la fatiga ocular) y dérmicos.
 - Colabora con determinadas enzimas en la utilización del oxígeno celular.
 - Ayuda al buen estado de la piel, uñas y cabellos.
 - Favorece la eliminación del dolor en labios, boca y lengua.

ALTERACIONES QUE OCASIONA SU DEFICIENCIA
 - Alteraciones como grietas en labios, boca y lengua.
 - Problemas oculares como cataratas, fatiga ocular, etc.
 - Lesiones en los órganos genitales.
 - Alteraciones gastrointestinales.
 - Retardo en el crecimiento.
CAUSAS QUE FAVORECEN SU DEFICIENCIA
 - La luz, sobre todo la ultravioleta.
 - Sustancias alcalinas.
 - Uso de anticonceptivos, embarazo o lactancia.
 - Situaciones de estrés.
 - Baja ingesta de carnes, pescados y huevos.
 - Consumo de sulfamidas, alcohol, tabaco y estrógenos.

DOSIS RECOMENDADAS
 En Nutrición Ortomolecular las dosis recomendadas, dependiendo del fin que se persiga, estarán entre 50 y 800 mg.
 A pesar de tratarse de una vitamina hidrosoluble su uso terapéutico debe ser siempre supervisado por un profesional.
 
NUTRIENTES SINÉRGICOS
Un complejo de vitaminas del grupo B , vitamina B-3 (niacina) y vitamina C.
 

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